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SEMILLAS DE CHIA

                                                                                           

Reduce el colesterol, ayuda a controlar el apetito, refuerza niveles de energía y concentración. Facilita la digestión, mejora la salud cardiovascular. Es rica en proteínas y Omega 3. Ayuda  a la regeneración de tejidos durante embarazo y lactancia.  Se puede consumir en ensaladas, preparados con frutas o yogures, hasta en las masas para galletas o panes, o incluso en helados y licuados.

½ kg 

1 kg  

                

QUINOA

Rica en Proteínas, Hierro, Potasio y Vitaminas. Recomendable como sustituto proteico para vegetarianos. No contiene Gluten y no tiene la desventaja del exceso de grasas, colesterol y ácido úrico de alimentos de origen animal con similares características. Se consume hervida en guisos y ensaladas.

½ kg

1 kg

AMARANTO

Grano muy rico en Proteínas, Calcio, Potasio, Hierro y Fibras dietéticas. Contiene hasta un 80% más de proteínas que el trigo y el doble que el maíz o el arroz. No contiene Gluten. Recomendado en tratamientos de Anemia y Osteoporosis. Se puede usar para todo tipo de platos, como muesli, platos de verduras y productos de panadería. Necesita unos 18-20 minutos para ablandecer en agua.

½ kg

1 kg

SÉSAMO

 Gracias a su gran aporte en Calcio es aconsejable en embarazo y menopausia. Ayuda a la flexibilidad de las articulaciones. Es rico en Hierro. Reduce y controla niveles de colesterol. Se consume crudo o tostado en dulces, licuados, jugos, panes, ensaladas y platos calientes.

½ kg

1 kg

LINAZA

Rica en fibra dietética. Es conveniente molerla y usarla dentro de 4 horas en panes, guisos y jugos, de esta forma no pierde sus aceites naturales y es un perfecto laxante natural.

½ kg

1 kg

BURGOL

El trigo Burgol es una alta fuente de proteínas y carbohidratos. Además, por su alto contenido en fibras, su consumo está recomendado en los casos de estreñimiento. Está indicado en personas nerviosas y en aquellas que necesitan elevar su poder de concentración y su memoria. Ayuda a combatir el colesterol y reduce el riesgo de desarrollar determinados tipos de cánceres. Se deja reposar 20 minutos  en agua hirviendo y se consume en guisos o ensaladas.

½ kg

1 kg

                                               MANÍ CON ESPECIES

Aparte de ser un perfecto picoteo, el maní contiene importantes minerales que colaboran en la conformación ósea, funciones del cerebro, formación de dientes sanos, y principalmente en la prevención de agentes anticancerígenos.

Maní con orégano – Maní con merkén – Maní solo- Maní con ajo.

½ kg

1 kg

Maní con coco – Maní con sésamo

½ kg

1 kg